fbpx

Category: Kuliner Cianjur

Lontong Kuah Khas Cianjur, Pusaka yang Legendaris

Cianjur – Kabupaten Cianjur ternyata kaya dengan kuliner legendaris. Tidak hanya sate Maranggi dan Geco, Kota Santri juga punya kuliner berkuah berbahan utama lontong.Bahkan Lontong Kuah khas Cianjur yang memiliki cita rasa unik ini sudah ada sejak masa awal kemerdekaan Indonesia. Berbeda dengan lontong kuah dari daerah lain dengan banyak toping, seperti lontong kari, lontong...

Ini Dia Minuman Khas Cianjur yang Mendunia

Sekilas rumah di gang kecil yang berada di pusat Kota Cianjur tampak seperti permukiman warga lainnya. Tak ada tanda-tanda bahwa di rumah tersebut diproduksi minuman khas tatar sun da khususnya Cianjur yakni bandrek. Rumah sederhana yang berada di Kampung Babakan Band ung RT 02 RW 03, Desa Sukamaju, Kecamatan Cianjur itu menjadi istimewa, karena dijadikan...

Makanan Khas Cianjur : Tauco

Kalo jalan-jalan ke Cianjur nanti di Jl. HOS Cokroaminoto, ada  toko tua sederhana.  Sebuah plang terpajang di depannya, bertuliskan “Tauco No. 1 buatan Nyonya Tasma, Cap Meong. Jangan aneh , kadang-kadang ngantri kalo lagi musim liburan.  

Makanan Khas Cianjur : Sate Maranggi

Sate maranggi ialah sate daging sapi yang di bumbui dengan dengan bumbu khas, Paduan rasa yang menggoda selera ini muncul karena bumbu sate maranggi terbuat dari kecap, sambal cabai hijau ditambah sedikit cuka lahang (cuka yang terbuat dari aren). Saat disajikan, bumbu kecap itu dilengkapi dengan irisan bawang merah dan tomat segar, Biasanya sate maranggi...