Roti Sidodadi bisa jadi pilihan SilFriends yang ingin merasakan sensasi makan roti jadul. Roti Sidodadi ini berlokasi di jalan Otista No.255, Kota Bandung. Meski terbilang sudah jadul, namun eksistensi Roti Sidodadi tak pernah kalah oleh roti-roti modern. Setiap harinya toko ini tidak pernah sepi pembeli. Sedikit tips untuk SilFriends yang akan mengunjungi toko Roti Sidodadi...
Untuk soal harga makanan atau minuman di Tempat Wisata Kuliner di Bandung ini anda tidak perlu khawatir,dari nominal 10 ribu rupiah, anda bersama keluarga atau teman sudah bisa menikmati berbagai makanan yang lezat dan dijamin akan menggugah selera,baik makanan khas lokal Bandung jawa barat, berbagai aneka makanan daerah di Indonesia ,sampai menu kuliner khas Asia...
Kambing Bakar Cairo Bandung – Mau tahu cara menikmati lezat dan empuknya daging kambing bakar di Bandung yang berbeda dan paling fenomenal ? Ya, […]
Untuk yang satu ini mungkin tidak terlalu khas Bandung, akan tetapi banyak sekali wisatawan yang berkunjung ke kota ini berusaha menyempatkan waktunya untuk menikmati hidangan Yamin Baso. Memang cita rasa Yamin di Bandung ini berbeda dengan yamin di kota lainnya, belum juga side dishnya seperti baso dan siomay yang juga sangat khas di kota ini.
Ada dua jenis gagrak kupat tahu yaitu kupat tahu padalarang dan kupat tahu bandung. Kupat Tahu Padalarang bumbunya cenderung cair dengan aroma manis dan gurih, sedangkan kupat tahu bandung bumbunya saus kacang yang kental. Akan tetapi isi dari kedua jenis kupa tahu tersebut relatif sama: kupat/lontong, tahu dan toge.
Nasi Timbel sebenarnya hanyalah nasi putih/merah yang dibungkus daun pisang sehingga memberikan aroma harum yang mengunggah selera. Nasi timbel biasanya ditemani dengan lauk seperti ayam goreng/bakar, tahu/tempe goreng, jambal asin, gepuk/empal dan tak lupa lalapan sayur lengkap dengan sambalnya.
Batagor merupakan singkatan dari Baso Tahu Goreng. Ya, Batagor merupakan diversifikasi produk dari baso tahu itu sendiri yang konon tercipta untuk meningkatkan daya tahan sehingga baso tahunya digoreng. Saat ini batagor juga biasanya dijual berdampingan dengan siomay goreng.
Orang Jakarta lebih senang menyebutnya Siomay, tapi di Bandung sendiri sering disebut Baso Tahu. Tidak ada yang salah sih, karena memang di dalam satu porsi sajian ini kita bisa menemukan baso tahu bersanding dengan siomay, kentang rebus, kol rebus dan telur rebus.
“Steamed/Boiled vegetables in a thickpeanut sauce”, mungkin itu penjelasan yang sering ditemukan di resto-resto yang menyajikan menu ini. Lotek memang tersusun dari aneka sayuran seperti kangkung, kacang panjang, kol dan timun, yang kemudian diaduk bersama bumbu kacang yang biasanya dibuat dadakan.